Тег: виды потерь

Бережливое производство
Бережливое производство в ретейле: стоп-факторы

Часть классических инструментов бережливого производства – FIFO , размещение продукции между переделами по типу «супермаркет», автономизация, JIT и канбан – пришла из ретейла. Немало книг, посвященных опыту улучшения предприятий, опирается на зарубежную практику внедрения Lean. Однако для российской розничной торговли концепция сравнительно нова, и зачастую ее реализация не дает ожидаемых результатов или даже терпит фиаско. В чем отраслевые особенности бережливого ретейла в России? Какие обстоятельства препятствуют росту операционной эффективности и как их устранить?

20/07/2018
20/07/2018