Тег: пищепром

Диалог про качество с генеральным директором пищевого предприятия

Крупные сетевые гипермаркеты в России не хотят поставлять потребителю качественные продукты.Чем я могу обосновать такой вывод?

16/01/2019
16/01/2019
Бережливое производство
Бережливое пивоварение

Почему Московская пивоваренная компания находится в Мытищах? Как сэкономить 17 млн рублей в год и снизить число рекламаций вдвое?  Можно ли ускорить переналадку оборудования вдвое? И как без прямой финансовой мотивации вовлечь персонал в бережливые проекты? Обо всем этом рассказал директор завода МПК – Юрий Лобанов.

10/01/2019
10/01/2019
Новость
Пиво разрешат рекламировать по телевизору

Госдума приняла в первом чтении поправки в закон «О рекламе», которые с 1 января 2019 года позволяют пивоварам продвигать свою продукцию на радио и ТВ.

19/12/2018
19/12/2018
Инновации
Черкизовское чудо: о роботах, искусственном интеллекте и кайдзен

Российский производитель мясной продукции запустил в Московской области завод по производству сырокопченых колбас. На предприятии наряду с традиционными технологиями активно используются роботизация, интернет вещей и возможности искусственного интеллекта. Руководство рассчитывает окупить инвестиции в 7 млрд рублей за счет высокого уровня производительности, контроля качества производственных процессов, снижения влияния человеческого фактора. О технической составляющей «завода будущего» и особенностях организации работы беседовали с руководителем IT-программ группы «Черкизово» Денисом Горбуновым.

06/12/2018
06/12/2018
Новость
Супермаркеты начнут сами выращивать зелень в торговых залах

Парижский супермаркет «Метро» начал выращивать шнитт-лук, базилик, кориандр, мяту, укроп и листовую петрушку в самом супермаркете и продавать потребителям.

03/12/2018
03/12/2018